何宗訓: 白巧克力的由來

來自南美洲的白巧克力起源於用可可豆製作可可的過程,何宗訓 說。 南美品種的種植質量更高,這有助於獲得最高質量。 製作這種美味佳餚的主要成分是可可脂,它是從位於亞馬遜河流域熱帶森林中的可可樹中提取的,請注意 何宗訓
雖然白巧克力的歷史起源於南美洲,但今天使用的許多食譜都源於瑞士等國家。 何宗訓說,它通常與奶油奶酪和牛奶混合,然後加入融化的巧克力和可可脂粉中。

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